かぼちゃ

ずっしり重量があり、割ってみると鮮やかな黄色の果肉で、甘味が強い伊万里産南瓜、JA伊万里管内で栽培されている「えびす」という品種は、甘味が強くホクホクとした食味が好まれております。
また南瓜に含まれるビタミンA、ビタミンCなども豊富です。また最近では菓子の材料にも加えられ幅広く人気があります。