みず菜

シャキシャキ感が特徴的なみず菜は、冬のビタミン補給野菜として鍋物にサラダにもかかせない存在です。
JA伊万里は九州内では最初にみず菜栽培に取組みました。
今では佐賀県内JAの90％以上のシェアを誇る特産品として成長。
これからも露地・ハウス栽培と期待がかかる野菜です。